ม.มหาสารคาม  จัดเซ็ทผักพร้อมปลูก “ชุดผักสวนครัวน้อยให้แม่” 1,500  ชุด ห่วงใยเยียวยาหลังน้ำลด #มหาสารคาม (ชมคลิป)




คณะเทคโนโลยี  ม.มหาสารคาม  จัด “ชุดผักสวนครัวน้อยให้แม่” เซทพร้อมปลูก พริก  กะเพรา คะน้า กวางตุ้งดอก ผักกาดหอม ผักกาดเขียวน้อย เผื่อแผ่ต่อเนื่องหลังน้ำลด  เร่งผลิต 1,500 ชุด   เตรียมส่งถึงมือผู้ประสบภัยน้ำท่วมจังหวัดอุบลราชธานี  หวังดีให้ปลูก เก็บ กิน หลังน้ำลด

 

 

 

 

โดยที่ห้องปฏิบัติการ TA 106 คณะเทคโนโลยี  มหาวิทยาลัยมหาสารคาม  ผู้ช่วยศาสตราจารย์ ดร.พีระยศ  แข็งขัน  สาขาเทคโนโลยีการเกษตร  พร้อมด้วย รองศาสตราจารย์ ดร.อนุชิตา  มุ่งงาม คณบดีคณะเทคโนโลยี  มหาวิทยาลัยมหาสารคาม  อาจารย์ ดร.อัศวิน  อมรสิน (ผู้คิดไอเดีย ข้าวเหนียวหมูย่าง สเตอริไลซ์ หรือ กล่องข้าวน้อยให้แม่)  นำคณะอาจารย์  นิสิตจิตอาสาจากคณะเทคโนโลยี  ร่วมลงมือในกระบวนการผลิต “ชุดผักสวนครัวน้อยให้แม่”  ซึ่งมีขั้นตอนตั้งแต่  ผสมดินปลูก  เตรียมถาดเพาะ   บรรจุดินลงถุง  บรรจุเมล็ดผักลงในซองซิปล็อค  ติดสติกเกอร์คู่มือการใช้   และจัดเป็นชุดเตรียมพร้อมส่งถึงมือผู้รับ

ม.มหาสารคาม  จัดเซ็ทผักพร้อมปลูก “ชุดผักสวนครัวน้อยให้แม่” 1500  ชุด ห่วงใยผักสวนครัวหลังน้ำลด

ผู้ช่วยศาสตราจารย์ ดร.พีระยศ  แข็งขัน   กล่าวว่า การผลิต “ชุดผักสวนครัวน้อยให้แม่”  เป็นการต่อยอดจากความสำเร็จของคณะเทคโนโลยี  มหาวิทยาลัยมหาสารคาม  ไอเดีย อาจารย์ ดร.อัศวิน  อมรสิน  ในการทำข้าวเหนียวหมูย่าง สเตอริไลซ์  ช่วยผู้ประสบภัยน้ำท่วมในช่วงสัปดาห์ที่ผ่านมา และภายหลังน้ำลด  เรามีแนวคิดร่วมกันที่จะช่วยชาวบ้านอย่างต่อเนื่องด้วยความห่วงใย  ประกอบกับมีเงินทุนที่เหลือจากการรับบริจาคจากการทำข้าวเหนียวหมูย่าง มาเป็นทุนในการจัดซื้อวัสดุ อุปกรณ์ต่างๆ   ให้ชาวบ้าน ได้ปลูกพืชผัก ไว้ประกอบอาหารรับประทานเองที่บ้านได้  อย่างง่าย  และสะดวก

 

 

 

 

 

สำหรับขั้นตอนการทำเริ่มจาก  ผสมดินปลูกอินทรียวัตถุโดยนำวัสดุเพาะ  ประกอบด้วย ขุยมะพร้าว ผสมกับขี้หม้อกรองอ้อย  อัตราส่วน 1:2จากนั้นคัดเลือกพันธุ์ผัก เลือกยี่ห้อที่ดี  เมล็ดได้คุณภาพ  โดยเมล็ดผักที่เลือก ได้แก่ พริก  แมงลัก กะเพรา คะน้า กวางตุ้งดอก ผักกาดหอม และผักกาดเขียวน้อย นำมาบรรจุลงในถุงซิปล็อค พร้อมใส่ชื่อพันธุ์ผัก  ติดสติกเกอร์ส่วนประกอบวิธีการเพาะ และจัดเป็นชุดในตะกร้าพลาสติก ผ้าขาวบาง หนังยางรัด เตรียมพร้อมส่ง

  ผู้ช่วยศาสตราจารย์ ดร.พีระยศ  แข็งขัน  สาขาเทคโนโลยีการเกษตร ม.มหาสารคาม

ติดตามข่าวสารทาง Line

เพิ่มเพื่อน