นักศึกษาม.ราชภัฏเลยเจ๋งจริง ทำเครื่องบีบเส้นขนมจีน ไม่ต้องเมื่อยมือแล้ว (มีคลิป)




นักศึกษาชั้นปีที่ 4  สาขาวิชาเทคโนโลยีวิศวกรรมการผลิต  คณะเทคโนโลยีอุตสาหกรรม  มหาวิทยาลัยราชภัฏเลย  ร่วมกันสร้างเครื่องบีบเส้นขนมจีน ใช้งานได้จริง ลดการใช้แรงงาน เพิ่มกำลังการผลิต  เครื่องต้นแบบราคาไม่ถึง 2 หมื่น


นายประวิทย์  พงษ์สระพัง  ตัวแทนนักศึกษา เปิดเผยว่า  ออกแบบและพัฒนาเครื่องบีบขนมจีนแบบสด เป็นส่วนหนึ่งของของรายวิชาโครงการพิเศษเทคโนโลยีวิศวกรรมการผลิต ตามหลักสูตรเทคโนโลยีบัณฑิต  โดยมีแนวคิดจากการที่ในจังหวัดเลยมีขนมจีนบีบสดเป็นอาหารที่นิยมบริโภคในท้องถิ่น และเป็นอาหารที่ขึ้นชื่อ หนึ่งในอาหารที่เป็นเอกลักษณ์ของจังหวัด เป็นหนึ่งในเมนูอาหารที่นักท่องเที่ยวมาเยือนแล้วต้องรับประทาน ซึ่งมีร้านขายขนมจีนบีบสดอยู่มากมาย ส่วนใหญ่ใช้มือคนขายบีบเอง โดยใช้อุปกรณ์แบบดั้งเดิม ดังนั้น เพื่อเป็นการอำนวยความสะดวกแก่ผู้ขายขนมจีบเส้นบีบสด  ตนและเพื่อนๆ จึงได้ร่วมกันออกแบบและพัฒนาเครื่องบีบเส้นขนมจีนนี้ขึ้นมา ซึ่งรวมต้นทุนแล้ว ราคาอยู่ที่ 18,000 บาท 


ติดตามข่าวสารทาง Line

เพิ่มเพื่อน